7 chiêu giúp bảo vệ bạn khỏi tình trạng gan nhiễm mỡ

Hiện nay, cách điều trị chủ yếu cho tình trạng gan nhiễm mỡ mà các bác sĩ đang thực hiện là khuyên người bệnh nên có một chế độ ăn uống hợp lý.

Nên ăn nhiều rau, trái cây và các loại thức ăn có chứa chất xơ để giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ.

Gan nhiễm mỡ có thể thấy ở bất kỳ những ai có lối sống thiếu vận động và ăn uống bất hợp lý, quá thừa năng lượng. Hãy tự bảo vệ mình khỏi tình trạng này ngay từ bây giờ nhé.

1. Cố gắng viết nhật ký ăn uống
Nhật ký chế độ ăn uống bao gồm các nội dung như thời gian ăn, chủng loại, số lượng và phương pháp nấu nướng. Nhật ký ăn uống không chỉ là một sự thôi thúc đối với người bệnh, cũng là cách tốt để bác sỹ hiểu được tình trạng ăn uống của người bệnh, nhằm điều chỉnh phương pháp điều trị bằng chế độ ăn uống.
2. Tập trung kiểm soát bữa tối
Từ bỏ những thói quen xấu như ăn đêm, ăn vặt và ăn đồ ngọt, nên ăn uống điều độ, ăn đúng bữa, đúng giờ. Không nên ăn bữa tối quá muộn và nên ăn ít trước khi đi ngủ. Trong bữa ăn cần cân đối rau quả và các chất đạm như các loại thịt, mà nên tăng cường ăn cá tôm, cua, đậu.
3. Hạn chế chất béo, đường và muối
Việc ăn những thực phẩm nhiều chất béo, nhiều đường, nhiều muối trong thời gian dài như uống nước chứa đường, ăn đồ chiên rán, đồ bảo quản là hung thủ gây ra gan nhiễm mỡ. Đối với những người gan nhiễm mỡ, cố gắng giảm thiểu hoặc tránh nạp các thực phẩm nói trên là điều cần phải làm.
4. Giảm tần suất đi ăn bên ngoài
Cố gắng giảm tần suất ra ngoài ăn, trên bàn ăn phải tránh ăn quá nhiều đồ chiên rán, thịt mỡ hoặc các món điểm tâm. Đặc biệt, cần tránh các loại thức ăn nhanh, hãy thay các món chiên xào bằng những món nướng, luộc.
5. Cai rượu, bia
Rượu, bia có thể làm rối loạn chuyển hóa chất mỡ trong cơ thể và gây ra tình trạng gan nhiễm mỡ. Gan nhiễm mỡ có thể hồi phục mà không cần đến một loại thuốc nào nếu ngưng uống rượu bia hoàn toàn. Do đó, những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ nặng phải cai hẳn rượu, bia; Còn những người ở thể nhẹ chỉ có thể uống một ít vừa phải, mỗi tuần 1-2 lần, mỗi lần 50ml.
6. Nên ăn nhiều chất xơ
Nên ăn nhiều rau, trái cây và các loại thức ăn có chứa chất xơ, sợi như rau cải, gạo đỏ, khoai mỡ, khoai tây, cà rốt, ngũ cốc, các loại hạt... để đẩy lùi nguy cơ gan nhiễm mỡ. Các loại thức ăn không chứa năng lượng như tảo, rong biển, nấm cũng rất tốt với những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
7. Giảm cân
Giảm cân là biện pháp tốt để cải thiện gan nhiễm mỡ. Mục tiêu ban đầu nên làm giảm 10% cân nặng. Nên giảm từ từ khoảng 0,5 kg đến 1 kg mỗi tuần. Đừng vì lo lắng quá mà nôn nóng điều trị đến mức nhịn ăn luôn. Nhịn ăn thường xuyên sẽ làm cơ thể mệt mỏi và thường có xu hướng ăn bù vào những ngày tiếp theo.
Ngoài chế độ ăn uống hợp lý, người bệnh cần vận động để giảm cân hiệu quả hơn bằng cách đi bộ, chạy bộ, bơi lội, thể dục thẩm mỹ... để tiêu bớt lượng mỡ thừa và tăng cường cơ bắp cho cơ thể.

Read More

bệnh viêm gan không được uống rượu

Thành phần chủ yếu của rượu là cồn, có hại trực tiếp tới gan. Sau khi uống nhiều rượu sẽ gây ra viêm gan cấp do rượu, người bị cứng gan sau khi uống rượu sẽ nhanh chóng làm suy thoái chức năng gan là chuyện thường gặp.

Rượu có thể phá hủy tế bào gan và gây độc hại cho gan

Cồn có thể thúc đẩy sự tạo thành và tích trữ mỡ, người uống rượu quá nhiều trong thời gian dài thường sinh ra gan nhiễm mỡ, rất dễ phát sinh ở người vốn bị viêm gan trước.

Trong những người bệnh viêm gan, có một số bị đường trong máu tăng cao và xuất hiện bệnh tiểu đường. Những người này sau khi chữa khỏi viêm gan, vẫn có tới 10% còn mắc bệnh tiểu đường.

Tác hại của rượu đối với sức khỏe

Cho nên người viêm gan cấp tính, gan nhiễm mỡ, gan cứng, bệnh gan kèm tiểu đường không được uống rượu và đương nhiên cả bia nữa.

Còn khi gan đã phục hồi, chức năng gan cơ bản đã trở lại bình thường có thể uống một chút bia nhưng không quá nửa lít một ngày.

Ảnh hưởng của rượu đối với bệnh gan.

Read More

Ăn nhiều nấm phòng bệnh gan

Ăn nhiều nấm phòng bệnh gan - Qua nghiên cứu phát hiện, nguyên tố vi lượng Selen có tác dụng ức chế và tiêu diệt có tính lựa chọn đối với các tế bào ung thư gan được nuôi cấy ngoài cơ thể, nhưng không có ảnh ưởng gì rõ rệt dối với những tế bào gan bình thường.

Nguyên tố vi lượng Selen trong nấm có tác dụng ức chế và tiêu diệt có tính lựa chọn đối với các tế bào ung thư gan

Như vậy, việc bổ sung selen có thể là biện pháp hữu hiệu để phòng các bệnh ung thư gan, viêm gan B ở người.

Việc bổ sung selen có thể là biện pháp hữu hiệu để phòng các bệnh ung thư gan, viêm gan B ở người.

Qua nghiên cứu cho thấy, khả năng tồn trữ selen của cơ thể rất kém, vì vậy cần thường xuyên dùng thực phẩm giàu selen để đáp ứng đủ nhu cầu cho cơ thể. Nấm là thức ăn giàu selen, dễ hấp thu nên cần ăn nhiều loại này. Ngoài ra, gan và thận động vật cũng có hàm lượng selen tương đối cao, có thể ăn thường xuyên.

Qua nghiên cứu cho thấy, khả năng tồn trữ selen của cơ thể rất kém, vì vậy cần thường xuyên dùng thực phẩm giàu selen để đáp ứng đủ nhu cầu cho cơ thể.

Read More